Heute mal wieder etwas Köstliches aus dem guten bianco puro – einen leckeren Mango-Smoothie.

Benötigt werden für zwei große Gläser:

Zutaten (ergibt in etwa 1 L)
2 reife Mangos
1 reife Banane (dürfen leicht bräunlich sein)
1 Trinkkokosnuss (alternativ bereits abgefüllt)
1 schrumpelige Maracuja
2 cm Ingwer – gerieben
1 Prise gemahlene Vanille
Wasser nach Bedarf
Öffnen Sie die Trinkkokosnuss, ohne sich dabei zu verletzen, und fangen das frische Wasser im Mixer auf. Schälen Sie Mangos und Banane, und geben Sie sie, zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer. Gießen Sie mit etwas Wasser auf (ca. 300 ml), und mixen alles gut durch. Ist Ihnen die Konsistenz zu zäh, geben Sie noch etwas Wasser hinzu.

Lassen Sie sich den köstlichen Smoothie schmecken.

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